简介 这个做法真的超级下饭！也很适合老人和小孩呦！ 材料猪梅花肉1～2斤 马铃薯4颗 红萝卜2根 洋葱2～3颗做法1

　　 将材料备妥：洋葱顺纹切条或丝、马铃薯及红萝卜切块、梅花肉切大块、葱切葱花

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　　 热油爆香蒜末及洋葱

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　　 洋葱炒至完全软烂

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　　 加入梅花肉

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　　 翻炒至变色

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　　 加入调味（酱油、米酒、冰糖

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　　 拌炒均匀

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　　 中大火焖煮五分钟

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　　 加入马铃薯及红萝卜

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　　 拌炒均匀

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　　 加入水至食材8分满

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　　 中大火炖煮25分钟

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　　 加入秘密武器：味噌！

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　　 大火收汁至浓稠 即可起锅

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　　 完美马铃薯炖梅花 美味上桌！真的超下饭喔！