五谷米2杯，去骨鸡腿肉400公克，人蔘鬚10公克，水3杯，沙拉油2大匙，盐1小匙

　　1.五榖米洗净放入电子锅中，加入水浸泡约30分钟，备用。

　　2.去骨鸡腿肉洗净切粗丝，放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。

　　3.人蔘鬚剪短备用。

　　4.于作法1锅中加入所有调味料，舖上作法2去骨鸡腿肉粗丝和作法3人蔘鬚，按下煮饭键煮至熟。

　　5.待作法4煮熟后打开电子锅拌匀即可。