蛋 1颗,白土司 半片,盐 少许,蒜苗 1小段

　　1、土司撕碎、蒜苗切碎，和进蛋液中拌匀，加少许盐。

　　2、起油锅，油热倒入蛋液煎至半熟，从蛋皮左右两侧向中间包覆交叠，煎熟即可盛盘。