简介 “XO酱”其意为顶级酱料，味道极鲜美，让烹饪变得更美妙。芥兰菜味道带甘如芥，故称之为芥兰,它爽脆清嫩。芥菜具体的功效有提神醒脑，增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有解除疲劳的作用，牛肉可以提供满满的动力，很适合上班族的一道菜。 材料

　　调味牛肉片200g，大芥兰片大红椒片，xo酱料包，小炒料包

xo酱芥兰牛肉的做法

　　1、牛肉片完全解冻待用，锅中放入500g水烧沸，下芥兰烫30s捞出沥干待用；

　　2、锅中放入10g油（约一汤匙），放入XO酱料包小火炒香后，下牛肉片中火炒熟，下芥兰片和大红椒片，根据个人口味调入小炒料包炒匀即可。