简介 南瓜产季到了！今天在市场买了一颗10元的南瓜，于是心血来潮来做道很适合天气热开胃的南瓜沙拉。 材料

　　小南瓜 1颗,小马铃薯 1颗,红萝卜 半条,鸡蛋 2颗,苹果 半颗,沙拉酱 适量,虾仁 适量,米酒 适量,盐 适量

超简易南瓜沙拉的做法

　　1、马铃薯、红萝卜、小黄瓜、苹果切小丁。

　　 2、把南瓜由上段切开，内部挖空形成南瓜盅。

　　 3、将挖出的南瓜肉去籽，同马铃薯丁、红萝卜丁，放入大同电锅先蒸熟。(锅外放一杯水即可）

　　 4、起一锅水，将蛋放入煮成水煮蛋后切丁。

　　 5、虾仁用米酒及盐先捉醃数分钟后，放入同一锅水烫熟。

　　 6、将所有材料混合拌入沙拉酱后，再与蒸好的南瓜泥拌匀即可。

　　 7、最后把做好的沙拉放进南瓜盅，就是一道好看又好吃的南瓜沙拉喔！