简介 天气终于渐渐转晴，放假的日子里，想好要去哪里走走了吗？宜兰南澳、嘉义阿里山、苗栗南庄，都有美丽的油茶树园风景，去那里走走吧，去看看台湾6、70年代，苦茶籽产业兴盛的风景。别忘了带上一些简单的轻食，在旅行的过程中除了喂养心灵，也喂养自己的口福。 材料吐司3片 鸡蛋一颗 冷压鲜萃苦茶油适量 苹果1/2颗 甜玉米粒30g 肉松适量 小黄瓜1/2条 起士片1片 海盐少许 美乃滋适量 花生粉适量 番茄酱适量做法1

　　吐司切边，苹果洗净去皮切薄片状；小黄瓜洗净切薄片状。

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　　取一片吐司涂上美乃滋加上玉米粒、苹果片、起士片，接着盖上第二片吐司涂上蕃茄酱、黄瓜片、肉松后再盖上最后一片吐司并略压一下。

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　　将蛋与花生粉一同打散并均匀抹上三明治上，用苦茶油慢火细煎至两面金黄即可。

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　　完成。