年糕片4个，方形豆皮4个，牙签4支，白菜适量，茼莴2株，金针菇20公克，香菇2朵，红萝卜花片1片，鸡粉2小匙

　　1.)把年糕片切成可装入豆皮的大小，每片约20公克备用。

　　2.)将所有蔬菜材料洗净准备好，排入小火锅中备用。

　　3.)把年糕片放入豆皮中，再用牙签固定，避免年糕掉出来，做好后再排入小火锅中。

　　4.)加入适量的清水及鸡粉，煮滚后即可食用。