简介 随着豆浆机的技术日益革新，现今的豆浆机，几乎可称为料理机了。除了利用纯黄豆或是搭配各式豆谷变化而成的五谷浆品之外，还可制作浓汤、果汁、果酱、米糊等各式料理；只要拥有一台豆浆机，加上一些巧思，各种料理随您变化，为您家的餐桌增添餐饮趣味！ 材料

　　全麦饼皮 2张,西生菜 2片,紫洋葱 1小片,苜蓿芽 少许,罐头玉米粒 少许,玫瑰花瓣 少许,芦笋 1支,豆渣 1小匙,原味优格 1大匙,沙拉酱 1小匙,九阳豆浆机 1台

豆渣优格沙拉卷的做法

　　1、紫洋葱去皮，与西生菜均切丝，泡入冰水中冰镇，沥干；芦笋削除老皮，切小段，放入滚水汆烫，捞出、冲凉；调味料放入小碗拌匀做成酱料备用

　　2、全麦饼皮摊开，依序铺入西生菜丝、紫洋葱丝、苜蓿芽、芦笋及玉米粒，淋入酱料，洒上豆渣及玫瑰花瓣卷起即可食用