简介 年菜的menu 还在难产中吗? 建议一个超容易又超人气的龙虾沙拉，包准会让大人/老人/小孩的胃都会被您训服 材料汤玛仕日式龙虾沙拉半份 马铃薯2颗 苹果1颗 小黄瓜1条 胡椒适量 海盐适量做法1

　　 马铃薯去皮切块, 用滚水煮熟 (带皮用蒸的当然可以~ 用自己习惯的工具跟方式来料理方式最开心)

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　　 煮熟后,将马铃薯捞出后放入一个大碗里面, 用汤匙或叉子压成泥状,然后放凉备用

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　　 在等待马铃薯泥变凉的同时, 把苹果&小黄瓜切丁 (苹果跟小黄瓜不但可以去除马铃薯沙拉的油腻味还可以增添爽脆的口感以及视觉上颜色的美观, 当然如果家里有胡萝卜或是火腿片也可以切丁放入)

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　　 最后把龙虾沙拉, 苹果丁 & 小黄瓜丁 一并跟马铃薯泥搅拌, 依个人口味加入适量的海盐 & 黑胡椒, 就美味上桌囉