简介 牛蒡一向是许多人不爱的食材,尤其是小孩,但牛蒡的功效一箩筐,瘦身抑制肌肤老化,女性朋友最爱,加点高粱醋与香草沙拉酱调味,很下饭 材料牛蒡1条 红萝卜半条 枸杞适量 高粱醋适量 香草沙拉酱3大匙 糖10g 肉丝适量做法1

　　 准备食材,并将红萝卜切丝备用

2

　　 牛蒡洗净,勿去皮,将牛蒡切丝后,加点高粱醋调味醃10分钟

3

　　 加入其他食材和糖拌匀,放入电锅蒸熟

4

　　 蒸熟后淋上香草沙拉酱拌均匀,香草沙拉酱作法参照:http://icook.tw/recipes/99308

5

　　 最后撒点芝麻