简介 鲜笋沙拉是夏天最常见的凉拌料理~ Q妈就喜欢加一些不同颜色来搭配，也不一定要传统式的切丁方法，今天用了小黄瓜、红萝卜、绿竹笋三样简单凉拌常见食材切丝，做了两样不同风味的沙拉~ 今天阳光午后的心情...很美丽喔~ 材料绿竹笋2支 小黄瓜1根 红萝卜1根 蕃茄口味沙拉适量 义式香草盐少许 海苔片数片 白芝麻少许做法1

　　 将鲜笋用电锅蒸熟放冷与红萝卜、小黄瓜切成细丝状

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　　 取出海苔片，将适量的三丝主角包裹卷起，排列整齐于盘中，再加上小雕花装饰，挤些蕃茄口味的沙拉~

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　　 海苔三丝沙拉卷完成~

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　　 另外可以将三丝综合先冷藏

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　　 等到用餐时取出，挤上沙拉及洒些义式香草盐!

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　　 来点不同的口味却一样鲜甜的沙拉尝试吧