简介 沙拉真的是我在家最简单准备的餐桌!!!除了简单、又能补足很多纤维质、感觉又清爽也不会觉得对身体有负担 毕竟平常中午上班都是外食，真的蛮容易营养不均衡的!!! 鲔鱼除了高营养价值很多人都知道以外，高蛋白、低脂肪、低热量，完全符合女生怕胖又想吃肉的口欲 材料鲔鱼排１片 白芝麻30g 小黄瓜1条 牛番茄1颗 结球莴笋1/4颗 胡椒盐少许 日式沙拉酱2大匙做法1

　　鲔鱼排先取出退冰，撒上胡椒盐稍微醃过，处理生菜，莴苣切丝，小黄瓜与牛番茄切片

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　　准备白芝麻在另一个干燥的盘子上，把鲔鱼片两面跟侧边都沾满满的芝麻白芝麻或黑芝麻其实都可以，看家里有甚么就用甚么，当然!!如果家中没芝麻也没关系啦!!只是加了芝麻吃起来会多了芝麻的香气(大加分)

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　　鲔鱼排放入锅中，热少许橄榄油煎，两面各煎一分钟将鲔鱼排放在准备好的生菜上，淋上沙拉酱拌匀即可！

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　　上桌。