简介 利用当季食材为家人做一道美味又健康的开胃前菜是不错的idea. 看到市场上的甜菜根试着加点创意做一道视觉及口味独特的沙拉吧！ 材料马铃薯1 甜菜根1/3 黑胡椒粉少许 小黄瓜半条 沙拉酱1/4 盐巴少许 黄柠檬皮少许做法1

　　首先先将马铃薯及甜菜根切小块放到电锅里蒸熟。然后混合在一起捣成泥状，然后加少许盐，黑胡椒粉及沙拉酱。

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　　黄柠檬用刮菜板刮少许皮撒在上面装饰，小黄瓜用削皮刀削成带状围绕在沙拉球旁。