家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

迷你酒渍巧克力马芬的做法

发布时间:2019-03-10 03:47:24

  迷你酒渍巧克力马芬的做法

材料

  无盐黄油---50g

  糖粉---30g

  红糖---20g(需要磨成粉)

  盐---少许

  鸡蛋---1个

  牛奶---80g

  低粉---90g

  可可粉---10g

  泡打粉---1/2茶匙

  小苏打1/4茶匙

  耐高温巧克力豆---40g

  酒渍提子干---30g

  RUM酒---10ml

迷你酒渍巧克力马芬的做法

  1.黄油软化稍微打发,加入糖粉 搅拌均匀,分次加入蛋液,搅拌均匀至体积增大,颜色变浅,筛入粉类:1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉

  2.搅拌到没有干粉即可 有粗颗粒没关系

  3.加入巧克力豆和葡萄干 还有RUM酒 稍微搅拌一下即可

  4.挤到模具中 表面撒点巧克力豆

  5.170度--25分钟即可

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点