原料：羊肉片

　　配料：鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖

　　1、置砂锅放水，加适量食盐、白糖，把鱼丸煮熟。

　　2、另起锅烧热水，将羊肉片过热水，羊肉片易熟，掌握好火候。

　　3、捞起立即放人砂锅内，加鸡精、香葱即可。