绿咖哩羊肉卷-谷盛绿咖哩的做法
发布时间:2019-03-10 01:20:49
简介 冬天滋补的季节,用羊肉搭配绿咖哩,温补暖身!滋味也很棒喔!用卷饼卷起来,配上蔬菜!口味清爽,让养身料理一点都没有负担~ 材料羊肉1斤 洋葱2颗 红萝卜2根 马铃薯2颗 饼皮适量 蔬菜丝适量 谷盛绿咖哩块8小块做法1
把羊肉煎香,锁住肉汁!蔬菜也切块煎到表面金黄!
2倒入高汤或是开水淹过食材,水煮滚后,放入谷盛绿咖哩块,继续炖煮,期间要翻动一下喔!不然容易黏锅喔~
3卤到汤汁浓稠,可试看看羊肉的软硬度是不是自己需要的口感!要软就要炖煮久一点喔!
4准备饼皮,把绿咖哩羊肉还有蔬菜丝(方便卷入的蔬菜皆可)卷成一卷,切半!摆盘~(可适量加入一点绿咖哩酱汁滋味更棒!)
5谷盛绿咖哩块真的满好用的!不用再多加任何的调味!轻松完成异国料理!真的是主妇的好帮手!