苹果（小号）2只，水80克，糖20克，柠檬片3-4片

　　1、苹果洗净去籽切片。

　　2、泡盐水（防止褐变）。

　　3、煮杀青用糖水，入苹果片，略煮后沥干待用（图1）。

　　4、泡杯红茶和剩下的杀青糖水（图2），两样一兑，就是一倍热气腾腾酸甜可口的苹果红茶（图3）。