简介 之前用橙果水产的鱼卵辣椒搭配萝卜糕来吃，觉得滋味很好，但是很多萝卜糕总是只有『糕的感觉』萝卜味好不足，殊不知，我婆婆是做萝卜糕高手，吃过都说赞，今天特地学起来，而且有大同电锅方便得很呢^^ 材料白萝卜3斤 绞肉4两 虾米适量 胡椒适量 五香粉适量 油葱一大匙 糖2茶匙 再来米粉一斤 太白粉3大匙做法1

　　 备料：虾米泡水切末

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　　 .白萝卜去皮刨丝

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　　 起油锅，炒香虾米.绞肉

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　　 .加入萝卜丝翻炒，加入油葱和糖（自制）

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　　 加入3碗水加锅盖闷烂，同时准备粉料

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　　 一斤再来米粉，加入3大匙太白粉

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　　 加入5碗水拌匀粉料

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　　 开锅盖加入适量肉燥（自制）

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　　 加入粉料，拌匀，一直翻炒到适当稠度

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　　 放入铺好年糕纸的蒸笼，抹匀，可稍微加入一点香油让表面更均匀平滑

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　　 大同电锅放入4.5碗水，将蒸笼至于其上，按下开关即可

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　　 刚做好的热热吃就很好吃，冷藏3天内可以随时间来吃，不过一次做一大锅，我会会先切块放凉，再分装冷冻，要食用的时候，稍微微波一下，再裹粉酥炸，也非常好吃也令有风味喔