简介 没有电锅，只有烤箱，又想蒸海鲜！那就用烘培纸包起来蒸吧！同样能够保存虾子的鲜甜味！ 材料鲜虾10只 蒜末适量 葱花适量 辣椒适量 姜丝适量 ［调味料］米酒1匙 ［调味料］盐半匙做法1

　　 准备食材

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　　 切蒜末、葱花、姜丝。去虾子的肠泥。备用

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　　 在烤盘上铺上烘培纸，放进虾子，接着将葱花、蒜末、姜丝丢进去，在淋上米酒跟盐，用手将所有食材抓一抓，让虾子入味。

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　　 预热烤箱，上下火皆为230度，烤10分钟。完成。