简介 最简单的烹调方式，松阪猪吃起来的口感爽脆非常的特别。料理时完全不用担心会煮过头。 所谓的松阪猪其实就是位在前腿和肩胛之间的肉，一只猪只有两片，肉色比起其他部位白嫩许多而且肥瘦相间，但是肥肉不腻、瘦肉不柴、还嫩中带脆，是所有猪肉中口感最好的，又由于一整头猪身上只有两小块，重量约为六两重，所以又有黄金六两的称号！ 材料松阪猪2片 新鲜柠檬汁适量 胡椒盐少许 盐巴少许 米酒少许做法1

　　 备料

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　　 松阪肉用叉子插洞，以便醃制酱汁入味，醃制酱汁加入松阪猪肉醃制约10分钟烤箱预热约5-10分钟

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　　 取出烧烤好的松阪肉，打斜刀切成片，吃的时候再将沾酱淋上去！

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　　 针对松阪肉的厚度调整烤箱的烧烤时间，我的松阪肉约10分钟