日式传统茶点~~小仓凉糕(鹰牌炼奶 )的做法
发布时间:2019-03-10 01:06:06

将蜜红豆/水/细砂糖混入煮开后,过筛分离糖水与红豆。

用少许的凉水将玉米粉&太白粉溶解 将分离出来的糖水与材料2拌匀,再加入红豆拌匀,用小火煮至浓稠状即成凉糕糊。

模型抹一层薄奶油之后,将凉糕糊倒入抹平,即可入蒸笼以大火蒸约35分钟。

取出放凉后即可切片食用。
将蜜红豆/水/细砂糖混入煮开后,过筛分离糖水与红豆。
用少许的凉水将玉米粉&太白粉溶解 将分离出来的糖水与材料2拌匀,再加入红豆拌匀,用小火煮至浓稠状即成凉糕糊。
模型抹一层薄奶油之后,将凉糕糊倒入抹平,即可入蒸笼以大火蒸约35分钟。
取出放凉后即可切片食用。