大米粉，豆渣各100g，糯米粉100g，红糖30g，热水50ml

　　1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中，分次加入凉透的红糖水，混合成半湿状；

　　2、用手将面粉搓匀搓散后，过筛出细腻的糕粉，再倒入摸油的模具中（中间填入豆沙），轻轻刮平表面，放上去核红枣装饰；

　　3、入蒸锅大火蒸10-15min即可。