西葫芦1根，豆腐半块，洋葱1个。

　　调味料：butter，低粉1勺，盐

　　1.洋葱切丝，西葫芦切薄片放水里浸一下

　　2.锅里放入一小块butter，然后下洋葱翻炒至香，然后加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊

　　3.然后把西葫芦放入翻炒片刻，加盐调味，然后加刚没过材料的水，翻动一下，加盖子小火烧10分钟

　　4.然后停火，等汤略微凉了以后，加入豆腐，在搅拌机里大匀就可以了