简介 放满果干的花环面包，加入的黄油量比平时多，吃起来格外香。而且不仅可以吃，如果开party的话，预先挂在门上做个装饰也好，最终还可以与客人们一起分吃，不枉费我们勤俭持家的好品质。 材料

　　高筋面粉250g、奶粉30g、细砂糖30g、盐3g、即发干酵母4g、全蛋1个、水120g、黄油40g、蔓越莓干40g、樱桃干30g

可以吃的圣诞必备装饰物：圣诞花环面包的做法

　　【准备】：

　　蔓越莓干和樱桃干用清水浸泡20分钟。

　　

　　【做法】：

　　1. 将除黄油和果干以外的所有原料放进面包机，选择和面程序，10分钟。

　　2. 加入室温软化的黄油和沥干水分的果干，继续和面15分钟；

　　3. 将面团放在温暖处进行基础发酵；

　　4. 面团发酵至2倍大后，基础发酵结束；

　　5. 将面团取出，排气后分割成3等份；

　　6. 松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄长底边，自上而下卷成条状，慢慢搓长；

　　7. 编成3股辫，围成圆环，两头相接后捏紧，放在温暖湿润处进行最后发酵；

　　8. 发酵结束后，表面刷蛋液，放入预热180℃的烤箱，中层，上下火，烘烤25分钟左右，出炉后放在烤网上晾凉，用丝带装饰，表面筛糖粉即可。

小诀窍

　　1. 果干提前用清水泡软，这样在烘烤过程中避免变得干硬；

　　2. 搓长面条时，可以搓一搓，松弛下再继续，一次不易搓长；

　　3. 面条的长度没有特定要求，短一点就是小花环，长一点就是大花环，不必太纠结。