简介 这道凉拌鸡丝面,不仅酸辣好吃,加了鸡胸肉热量还很低呢!炎炎夏日,就把这道开胃的泰式凉面学起来吧! 这次用的是『五木面条』,它是厨房的常备良品,Q弹的面条,不论做什么料理都万用!好吃的面条就是让人一口接一口的停不下来! 材料五木细关东面1束(70g) 鸡胸肉1片(约手掌大) 米酒少许 小蕃茄4颗 洋葱1/4个 大蒜3颗 香菜1小把 辣椒1根 柠檬汁2匙 糖2匙 鱼露2匙做法1

　　 备料

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　　 1.鸡胸肉抺上少许的米酒,外锅放半杯水电锅蒸熟.2.起一锅水煮面

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　　 面捞起用冷水冲凉备用

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　　 配料1切丝.配料2大蒜.辣椒切末.

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　　 鸡肉剥成丝备用

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　　 将作法4及作法5放入碗中,淋上酱汁拌匀,最后再和面条一起拌匀即可