南瓜咖哩面(手作面条)的做法
发布时间:2019-03-10 00:58:37

先将面粉过筛,过筛后记得加一小匙的盐咖哩粉与姜将黄粉再加南瓜汁

南瓜汁要分次倒入盆中,不能全放,要看面粉的湿度,接着用擀面棍搅拌成片条状,再来揉面团才不会黏手

揉制无颗粒面团完成喽!颜色带金黄很美充满咖哩香!

接着将面团杆成一张皮

面皮洒上面粉防粘再对折

然后切成条状,还要洒上面粉防粘

煮好后咖哩面香气十足,因此只用葡萄籽油再洒一点胡椒盐香菇精.调味就很优
先将面粉过筛,过筛后记得加一小匙的盐咖哩粉与姜将黄粉再加南瓜汁
南瓜汁要分次倒入盆中,不能全放,要看面粉的湿度,接着用擀面棍搅拌成片条状,再来揉面团才不会黏手
揉制无颗粒面团完成喽!颜色带金黄很美充满咖哩香!
接着将面团杆成一张皮
面皮洒上面粉防粘再对折
然后切成条状,还要洒上面粉防粘
煮好后咖哩面香气十足,因此只用葡萄籽油再洒一点胡椒盐香菇精.调味就很优