简介 韩氏拌饭酱吃起来，辣辣甜甜，十分下饭，每次总是会多吃好几口！而这个酱的做法却是如此简单！尤其是加入了以甘醇酱油为基调，香醇口感中堆叠出甘甜风味，而且没有添加防腐剂及味精的龟甲万甘甜酱油，让这个韩氏拌饭酱多了一点酱香，也多了一点台湾味呢！ 这个酱其实算咸，所以只需要一点点就很够味了！做好了放在罐子里，还能吃个三天五天的，真方便^^ 材料牛绞肉150克 韩式辣椒酱200克 龟甲万甘甜酱油二大匙 糖一匙 蒜头中二颗 麻油一匙 芝麻少许 葱末少许 洋葱（小）半颗 桔子酱二大匙 水2/3杯做法1

　　 在一个容器中，放入二大匙的桔子酱和水，拌匀备用

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　　 在一平底锅中，加入少许油，油热后，放入洋葱末；洋葱软化后，加入葱末和蒜末

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　　 再加入牛绞肉，稍微煸炒后，加入二大匙的[龟甲万甘甜酱油]

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　　 待酱香融入牛绞肉后,加入事先调好的桔子酱水,和糖 以小火煮出香味

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　　 再加入韩氏辣椒酱，慢慢搅拌让它融化

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　　 起锅前，加入麻油和少许葱末，和芝麻粒