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韩式烧猪肋排的做法

发布时间:2019-03-10 00:53:31

  韩式烧猪肋排的做法

简介 甜甜辣辣好吃到吮手指的韩式烧猪肋排,川烫、蒸、煎、炖全部一锅完成! 材料电锅1台 猪肋排1公斤 红萝卜1/2根 洋葱1/2颗 葱1株 姜1片 韩国辣酱1汤匙 蒜末3汤匙 韩国辣椒粉2汤匙 酱油3汤匙 糖1汤匙 胡椒粉1/2茶匙 清酒2汤匙 香油2茶匙 青辣椒1/2根做法韩式烧猪肋排的做法1

  准备材料。

韩式烧猪肋排的做法2

  猪肋排放进K6提锅,注水盖过,内锅加 1/3杯水,盖锅盖。

韩式烧猪肋排的做法3

  按开关,加热川烫肋排15分钟。

韩式烧猪肋排的做法4

  川烫完成,取出K6提锅,将肋排移到内锅,锅内的水倒掉。

韩式烧猪肋排的做法5

  内锅加水800ml,将肋排煮20分钟至肉质软化。

韩式烧猪肋排的做法6

  蒸架垒在内锅上,摆上红萝卜块,盖锅盖,按开关,与肋排同步蒸煮。20分钟到时手动把开关往上扳,电锅步骤完成。

韩式烧猪肋排的做法7

  蒸煮的时候,将酱料拌均匀。

韩式烧猪肋排的做法8

  猪肋排煮软后取出,放凉。内锅冲洗干净。

韩式烧猪肋排的做法9

  猪肋排装进密封袋,倒进酱汁,放冰箱醃渍1小时~4小时。

韩式烧猪肋排的做法10

  内锅放瓦斯炉上,加油,中火煎香洋葱片及红萝卜块,取出,放进猪肋排煎至微焦。

韩式烧猪肋排的做法11

  洋葱片及红萝卜块放回锅内,加葱段,加水500ml。倒进酱汁。中小火炖煮,不时用铲子翻炒,避免沾底。

韩式烧猪肋排的做法12

  酱汁变浓稠时可起锅。

韩式烧猪肋排的做法13

  猪肋排及红萝卜移到盘子上,淋上适量酱汁,洒上白芝麻及葱花便完成!

韩式烧猪肋排的做法14

  上桌。

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