材料2个马铃薯 2瓣蒜头 10克葱 1茶匙芝麻 2汤匙水 调味料 1汤匙麻油 1汤匙韩国辣椒酱(Gochujang) ½茶匙韩国辣酱粉 ¼茶匙盐做法1

　　马铃薯削皮，切成丝，放在一旁备用

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　　把蒜头磨成蒜蓉，葱切成粒

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　　把调味料加进碗内混和

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　　中火烧热平底锅，加入麻油，炒香蒜蓉及葱粒

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　　加入马铃薯拌匀，再加水煮6分钟

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　　之后加入调味料，煮至薯丝铺满酱汁

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　　最后洒上芝麻，即可上碟