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韩式豆浆海鲜面的做法

发布时间:2019-03-10 00:50:29

  韩式豆浆海鲜面的做法

简介 以前常煮辛拉面都觉得有点太辣,这道有辛拉面的辣味但加入豆浆的豆香降低辣的程度,连汤头都可以入口!想吃泡面不如做这简单料理,省时又健康! 材料

  蛤蜊 10粒,豆芽菜 适量,木耳 1朵,蒜头(末) 3瓣,高汤 500CC,辣豆腐乳 1大匙,韩国辣酱 1大匙,无糖豆浆 2大匙,面条 200g,葱花(末) 适量,白芝麻 适量

韩式豆浆海鲜面的做法

  1、蒜头切末;

  2、锅中倒入高汤后煮滚,加入蒜末;

  3、放入蛤蛎及木耳;

  4、滤网放入锅内,下豆腐乳1大匙,用汤匙在滤网中拌匀;

  5、滤网中接着放入1大池的韩国辣酱拌匀;

  6、另一锅先煮面条,煮至熟,这时汤锅的蛤蛎开了就可以放入面条一起拌煮;

  7、放入无糖豆浆2大匙及豆芽菜拌煮约1分钟,即可盛盘;

  8、碗中撒上葱花及白芝麻即完成。

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