韩式安东炖鸡????的做法
发布时间:2019-03-10 00:49:25

先将粉丝泡水

鸡块入水锅川烫,加入几片月桂叶去腥(葱姜亦可)

洋葱、马铃薯、红萝卜、干辣椒、葱、姜跟蒜切适当大小

水锅加香油爆香所有辛香料(留些葱绿待上桌时摆盘用)

再加入川烫后洗去浮沫的鸡块跟其他材料一起入锅大火炖煮

水滚后转中小火慢火炖至鸡肉跟蔬菜熟透入味即可,粉丝要上桌之前入锅煮各约5分钟

食材盛入盘中再放上葱绿淋上酱汁即可
先将粉丝泡水
鸡块入水锅川烫,加入几片月桂叶去腥(葱姜亦可)
洋葱、马铃薯、红萝卜、干辣椒、葱、姜跟蒜切适当大小
水锅加香油爆香所有辛香料(留些葱绿待上桌时摆盘用)
再加入川烫后洗去浮沫的鸡块跟其他材料一起入锅大火炖煮
水滚后转中小火慢火炖至鸡肉跟蔬菜熟透入味即可,粉丝要上桌之前入锅煮各约5分钟
食材盛入盘中再放上葱绿淋上酱汁即可