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韩国泡菜炒墨鱼卷的做法

发布时间:2022-11-01 11:05:34

  韩国泡菜炒墨鱼卷的做法

材料

  墨仔600克

  姜片适量

  韩国泡菜适量

  葱适量

  蒜适量

  生抽一汤匙

  白胡椒粉适量

  鱼露适量

韩国泡菜炒墨鱼卷的做法

  1墨鱼仔去内脏和背部硬壳,头部去眼和嘴,撕去外皮黑膜。

  2大块的肉改一下刀。

  3锅里下姜片烧水。

  4水开后下墨鱼仔汆烫至熟。

  5葱切段,蒜切片。

  6韩国泡菜切段。

  7炒锅下油,油热后爆香葱蒜片。

  8倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。

  9下烫好的墨鱼仔。

  10滴少许生抽。

  11再淋几滴鱼露。

  12倒入韩国泡菜汁。

  13最后下白胡椒粉,炒匀后出锅。 小贴士

  墨鱼仔汆烫熟后,炒的时候要大火快炒。

  加入泡菜汁,吃起来更有味

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