简介 10分钟简单快速料理 满满一口好吃好营养 材料轻鸡精120克 无盐奶油10克 豆腐1盒 咸鸭蛋2颗 鸡蛋2颗 鸡绞肉或猪绞肉100克 白/青花椰菜50克 枸杞15克 蒜末5克 葱末适量 粗黑胡椒粉适量 玫瑰盐少许 香油少许做法1

　　 取一包轻鸡精倒入碗将枸杞放入泡备用

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　　 所有食材备好 豆腐切丁 蒜头切末 鸡绞肉 咸鸭蛋捣碎 花椰菜烫熟

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　　 热锅后将咸鸭蛋末倒入炒至起泡后倒入蒜末

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　　 放入无盐奶油炒香后倒入鸡绞肉拌炒

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　　 将泡好枸杞轻鸡精倒入锅中再加一包轻鸡鸡

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　　 待鸡汤煮滚

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　　 将豆腐倒入吸附汤汁再将烫熟的白/青花椰菜一起到入拌匀

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　　 最后倒入蛋液成蛋花片状

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　　 起锅前撒上黑白胡椒根葱末完成(咸鸭蛋本身已有咸度 盐巴可自行调整分量或不加)

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　　 呈入汤碗中淋上香油增加香气

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　　 每一口都有满满的营养喔!!

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　　上桌