粉丝，豆丝，鸡汤，面，葱花

　　1。半碗面粉，把水调成连续滴的小细流，滴入碗中的时候，用筷子不断搅拌，到碗中的粉大部分成为小疙瘩且尚有些许粉末的时候停止。

　　2。鸡汤放在锅里，加粉丝和豆丝一起煮。

　　3。煮的汤开锅后，把面疙瘩边倒入锅里，边用筷子搅开，以免面疙瘩都粘在一起。

　　4。再开锅，汤就会粘糊的，这时候，打个蛋花进去。

　　5。加葱花，盐，关火。