南瓜pancak的做法
发布时间:2022-11-28 18:27:36
材料
黄油,99克
牛奶,147克
南瓜泥,180克(如果做原味的,就换成90克牛奶)
天然酵种(100%水粉比例),184克
盐,1小勺
褐色糖,12克
低粉,150克
蛋,2个
小苏打,1小勺
南瓜pancak的做法1. 前一天晚上混合除了蛋和小苏打以外的所有原料,搅拌均匀,加盖,室温放置8到14小时
2. 第二天早上,面糊已经膨胀很多
3. 加入蛋和小苏打,搅拌均匀
4. 舀出适量面糊,倒入抹油的热平底锅,煎至边缘冒泡,翻身,另一面煎至金黄