鸡蛋两个（鸭蛋也可以），温水，葱，生抽，芝麻油，盐，量杯，滤勺，锡箔纸，蒸碗

　　1、打鸡蛋~

　　2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~

　　3、放入量杯

　　4、加温水（这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5），搅匀了~

　　5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了

　　6、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸（保鲜膜也可以的~）

　　7、锅中水煮开，上锅蒸

　　8、将葱洗净沥干水，剁碎待用

　　9、我用中火蒸了10分钟。

　　10、取出，去掉锡箔纸

　　11、放少许生抽

　　12、放上葱花

　　13、滴几滴芝麻油

　　OK了！！！

　　我这次用的比例 蛋液：温水=1：1.5