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香脆芝麻饼干的做法

发布时间:2019-03-09 13:22:18

  香脆芝麻饼干的做法

材料

  低筋面粉115克,黑芝麻20克,白芝麻20克,泡打粉1克,白糖15克,盐2克,水60克左右

香脆芝麻饼干的做法

  1.低粉,泡打粉过筛

  2.再加入其他材料

  3.揉成面团,盖盖醒一个小时

  4.然后擀成极薄的长片。厚度和芝麻的厚度一样就可以了

  5.用模具压出你喜欢的形状

  6.放到油锅里用150度的温度炸。温度低些,饼干容易炸透

  7.然后取出来沥油

  8.因为本身的厚度较薄,而炸过之后,饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可

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