油，蛋黄，馒头

　　1.先说早餐吧！昨晚蒸的馒头，切片，用两蛋黄液搅匀后裹满馒头片。

　　2.然后在平锅上两面煎成焦黄即可，注意还是用微火。

　　以前做这种馒头片都是在油锅里炸，很油啊！这次改良方法~~煎熟，味道不错，香软可口，而且不油腻。