怀旧的台湾小吃米粉芋的做法
发布时间:2019-03-09 13:18:21

芋头削皮切块备用。起油锅 将芋头下锅将表面略炸一下捞起

炸过芋头的油留三汤匙在锅里,放五花肉肉丝爆香。 并依序加入香菇、 虾米、 红葱酥、 白胡椒粉、 酱油,爆香后起锅。

接着加入1500cc或更多的水到锅中煮沸。 加入芋头煮至松软。 加入川烫过的米粉、 韭菜, 并且加盐巴味精调味。

最后加入(步骤2)的爆香料, 就可以熄火。 洒上香菜与芹菜珠

香喷喷的米粉芋,完成!
芋头削皮切块备用。起油锅 将芋头下锅将表面略炸一下捞起
炸过芋头的油留三汤匙在锅里,放五花肉肉丝爆香。 并依序加入香菇、 虾米、 红葱酥、 白胡椒粉、 酱油,爆香后起锅。
接着加入1500cc或更多的水到锅中煮沸。 加入芋头煮至松软。 加入川烫过的米粉、 韭菜, 并且加盐巴味精调味。
最后加入(步骤2)的爆香料, 就可以熄火。 洒上香菜与芹菜珠
香喷喷的米粉芋,完成!