红豆糯米糍的做法
发布时间：2019-03-09 13:14:10
今天下午回得比较早，就想学着做点小点心，想着超市里糯米糍（麻糬）挺好吃的！可就是好贵！我就决定自己做，在超市我买了一些材料：清水红豆沙，糯米粉，椰蓉还有牛奶和耶粉
材料：糯米粉100g糖80g耶粉40g纯牛奶150g 清水红豆沙少许 椰蓉 少许 （大概20个）
红豆糯米糍的做法1把耶粉，糖和纯牛奶 搅匀再加入糯米粉充分搅匀打散
2 准备一个大些的碗，用油刷把碗里刷上一层油
3 把调好的浆糊过筛倒入碗中
4把碗盖上一层保鲜膜隔水大火蒸15——20分钟
5取出后放凉（温热即可）
6戴上一次性手套取适量 面团于手中，按平包入红豆沙滚圆。（我是大概15克面团包一个）把小圆球放到椰蓉里滚 几下 就ok了
心得总结：按此方法还可以包入自己喜爱的馅料，喜欢的话就赶快动手吧！！