简介 小时候冰果室的选择还没那么多元的时候，能吃上一碗红豆炼奶雪花冰就已经是至高的享受了，要是再加上一颗布丁简直是奢侈到不行，想要消暑吗？来碗自制的红豆炼奶雪花冰吧！ 材料

　　红豆适量，炼奶适量，糖适量，鲜奶冰块适量

红豆炼奶雪花冰的做法

　　1、将红豆与红豆6倍的水一起浸泡一个晚上。

　　2、将泡红豆的水沥干后，加入4-5倍的水放入焖烧锅的内锅，煮滚后放入焖烧锅4个小时。我偏爱用焖烧锅制作保持完整颗粒状的红豆。

　　3、将焖好的红豆捞出，加入适量的糖搅拌均匀后，放入微波盒中微波1.5-2分钟，放一晚即完成蜜红豆。（没有微波炉的人也可以放入锅中稍微炒一下，收汁）

　　5、将鲜奶装入保鲜袋或制冰盒中冷冻成块，再用果汁机打成冰沙。

　　6、把牛奶冰沙装入碗中，淋上蜜红豆及炼奶即可享用。