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太妃香蕉冰淇淋松饼的做法

发布时间:2019-03-10 00:30:10

  太妃香蕉冰淇淋松饼的做法

材料

  奇异果 1/4粒,芒果 50g,苹果 1/4粒,薄荷叶 2片,巧克力酱 10cc,蓝莓 6粒,香草冰淇淋 1球,松饼 2片,糖粉 少许,低筋面粉 200g,糖粉 90g,蛋 4颗,香草精 5ml,沙拉油 40ml,蜂蜜 35cc,泡打粉 10g,香蕉丁 600g,细砂糖 200g,水 200cc,鲜奶油 500g,葡萄干 50g,兰姆酒 30cc

太妃香蕉冰淇淋松饼的做法

  松饼材料钢盆内放入蛋打散,加糖粉拌匀

   松饼材料分次加入面粉和泡打粉拌匀

   松饼材料加入香草精、沙拉油和蜂蜜拌匀,静置15~30分钟

   松饼材料平底锅预热,舀一深匙的松饼面团煎成型

   太妃香蕉酱细砂糖和水煮至焦糖色,倒入1/2鲜奶油拌匀

   太妃香蕉酱加入香蕉丁和葡萄干以小火慢煮至浓稠,再加入兰姆酒

   将所有材料以及松饼盛盘,淋上太妃香蕉酱

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