主料：新鲜菠萝100克，草莓冰激凌、香草冰激凌、咖啡冰激凌各30克

　　配料：咖啡末1克，小纸伞1把

　　1、将新鲜菠萝用果汁机搅成果肉泥，放入玻璃船& #40;玻璃长盘& #41;中。

　　2、将草莓、香草、咖啡冰激凌球依次放在菠萝果肉上，撒上咖啡末，插上小纸伞。

　　不要用化了的冰激凌，以免破坏了做成的形状。