简介 来自日本贵妇午茶的最爱--蜜糖吐司， 在台湾吃总要大排长龙， 其实自己做味道一点都不输给名店唷~ 这里分享的吐司切法是从日本知名节目《料理东西军》上看的"正宗"切法 我有看到许多大厨上节目做这道 都还不知道底部这关键的一刀 没看料理东西军 看到这篇就知道了 材料吐司一大段 有盐奶油室温放软适量 糖少许 冰淇淋3~4球 草莓大颗切片三颗 哈密瓜二片 桑葚6~7颗 草莓粒煮糖水少许做法1

　　 a.准备一个未切片的土司(面包店订制)b.切出喜欢的大小c.沿着边缘切到底，但别切破底d.四周切四刀e.最后就是关键步骤→从底部切一刀，不要将边切断f.如此就能取出中间的白土司块

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　　 将切好小块的土司抹上软化的奶油、再洒上糖(吐司盒也要抹)，进烤箱烤至金黄。

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　　 将烤上色的小块吐司依序装回土司盒中，因为经过烘烤后土司会缩小，利用这个空间装上喜欢的任何口味冰淇淋，再依照个人喜欢装饰当令水果，现在是桑葚盛产季可以保握喔