简介 下午茶的点心，份量不是很多，吃一点垫一下肚子，这次将饭量减量，做成这样的小品，美观、吃起来又没有负担。 淬酿日式和风酱油露 ~ 静冈鲣鱼 清淡、甘甜、鲜美~ 不死咸 适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理， 可取代一般酱油使用。 材料红萝卜丁两大匙 白米饭半碗量 猪绞肉1/3碗 菠菜一小把 海苔丝少量 淬酿日式和风酱油露~静冈鲣鱼一小匙 味霖1/2小匙 糖一点点 胡椒一点点 奶油一小匙做法1

　　 准备好所有的材料，包含一瓶 [淬酿日式和风酱油露~静冈鲣鱼] 。淬酿日式和风酱油露 ~ 静冈鲣鱼 清淡、甘甜、鲜美~ 不死咸 适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理， 可取代一般酱油使用。

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　　 将一小匙奶油溶化，炒肉丁与烫好的红萝卜丁。

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　　 加入[淬酿日式和风酱油露~静冈鲣鱼]一小匙，味霖1/2小匙，一点点糖与胡椒调味。

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　　 菠菜烫好绕一绕(绕的方式就是一直转，然后固定成圆)，放在半碗饭上(白饭添半碗再碗中，压实，再倒扣于别的碗上)。

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　　 放上作法三的肉丁，以艺术性放法。

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　　 加上海苔丝。完成。

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　　 淬酿日式和风酱油露 ~ 静冈鲣鱼 ，清淡、甘甜、鲜美~ 不死咸 适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理， 可取代一般酱油使用。是一瓶画龙点睛的好调味。