简介 最近天气热，需要来些清爽的开胃小点，日式凉拌洋葱应该是最简单又最便宜的一道小菜了! 材料

　　屏东出产的大洋葱 1颗,小包装的柴鱼片 1包,烘培过的白芝麻 少许,日式沙拉醋 50ml,可生饮之饮用冰水 1000ml,新鲜柠檬 1粒

日式凉拌洋葱的做法

　　1、将洋葱去外膜，对切后，切成1公分一下的洋葱丝；将柠檬对切，一半切成薄片，放入冰水，一半可以挤汁与日式沙拉醋混合

　　 2、将洋葱丝放入放有冰水的大碗抓洗20下，然后静置5分钟后，将洋葱丝沥干、移到准备摆盘的盘子即可

　　 3、淋上有柠檬汁的日式沙拉醋，然后洒上柴鱼片跟白芝麻就大功告成了~