简介 这道菜是跟嫁到日本的小姑学的。 日式风格的凉拌小菜，简单易做。 清爽又不油腻。 酸酸甜甜的滋味， 非常适合夏天食用。 材料盐巴少许 小黄瓜适量 干的海带芽适量 嫩姜少许 日式白醋/或白醋2大匙 白砂糖1大匙 日式鲣鱼酱油2大匙 健康厨房黄金玄米油少许做法1

　　 步骤1.小黄瓜切薄片，用盐巴醃10分钟。

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　　 步骤2.干的海带芽清洗后，泡在冷开水中10分钟发一下。

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　　 步骤3.把醃过的小黄瓜挤出多余的水分。 海带芽也沥干水分备用。 嫩姜少许切丝备用。

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　　 步骤4.把所有醃料包含【健康厨房黄金玄米油】加到材料里拌匀。可以增加色泽与口感。

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　　 步骤5.静置10分钟即可完成这道爽口的料理。