简介 这是一道清爽又舒服又瘦身下午茶，我们家妈妈传授的手艺哟～淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼真的是凉伴菜的好朋友 材料豆腐１份 山药半份 山葵少许 （酱汁）淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼30CC （酱汁）味淋10CC 秋葵少许做法1

　　 备料

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　　 用粗盐滚动方式，将外面绒毛刷掉

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　　 刷完再稍微烫下，备用

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　　 切完山药可以泡一下白醋水，比较不容易变色

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　　 将山药取出，先用刀梢为捣碎

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　　 放在塑胶袋里，用成泥状

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　　 预备豆腐，山药泥是豆腐的２分之１

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　　 将捣碎山药泥铺在旁边

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　　 煮酱汁，将淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼跟味淋一起稍微煮下

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　　 完成，这是一道顾胃又兼具减肥的料理喔，作为下午茶相当有份量跟饱足喔