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日式凉拌小黄瓜沙拉的做法

发布时间:2019-03-09 23:57:39

  日式凉拌小黄瓜沙拉的做法

简介 吃起来稍微带点甜与酸,是营养价值高又很适合炎热夏季的清凉开胃料理~ 材料小黄瓜1根 甜萝卜45个 带夹毛豆300400g 干燥海带芽3大匙 海盐少许 [A料]米醋2大匙 [A料]酱油1/2小匙 [A料]砂糖1/2小匙 [A料]芝麻油11/2大匙 芝麻1大匙做法日式凉拌小黄瓜沙拉的做法1

  将洗净的毛豆两端切平,然后放入盐水煮约4-5分,捞起拨开豆荚后将豆子放入一个中型容器中撒上少许海盐放置一旁。将海带芽浸泡10分钟在1杯水里。

日式凉拌小黄瓜沙拉的做法2

  将小黄瓜与甜萝卜(可省略)切成薄片,撒上一些海盐后放置一旁5分钟。

日式凉拌小黄瓜沙拉的做法3

  小心的将小黄瓜、甜萝卜与海带芽的水份挤出,然后放入有毛豆的中型容器中。

日式凉拌小黄瓜沙拉的做法4

   将A料倒入,与所有食材拌好,分别放入小碟子里,再撒上芝麻即可。

日式凉拌小黄瓜沙拉的做法5

  上桌。

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