材料 【主料】
咸鱼20g
鸡蛋1个
米饭1碗
葱花1條
胡萝卜丁适量
火腿肉适量
青豆适量
玉米适量
虾仁适量
【辅料】
油适量
盐适量
胡椒粉适量
咸鱼虾仁炒饭的做法 1.准备一个鸡蛋，咸鱼用清水浸泡5分钟
2.准备葱花切细，胡萝卜切丁，火腿肉切丁，青豆洗一下，玉米洗一下，虾仁洗一下，备用。
3.咸鱼去皮切小片
4.起油锅小火煎炸咸鱼到金黄色捞起备用，不要炸焦了
5.用炸咸鱼的油炒鸡蛋
6.加入米饭炒散
7.加入胡萝卜，火腿肉，青豆，虾仁，玉米
8.加少许盐
9.加胡椒粉
10.加入炸香的咸鱼拌匀即可，放一些葱花^.^
小诀窍
咸鱼有点咸，加盐要酌量哦！